Wirbelwind-Limonade
Lebensmittel kennenlernen, Rezepte ausprobieren und erfahren, wo Lebensmittel herkommen oder wie sie entstehen- das können Kinder in unserem Kindergarten.
Das Rezept für unsere Wirbelwind- Limonade möchten wir hier vorstellen.
Zutaten für 1 l Zitronenlimonade:
1 Zitrone
1 Päckchen Zitronensäurepulver
3 TL Natron
0,75 l Wasser
Schritt 1:
Zuerst durften die Kinder eine Zitrone halbieren und auspressen. Dabei war Teamwork gefragt. Sie halfen sich untereinander und trafen Absprachen.
Kindermund: „Wir hatten die Zitrone dedreht.“ „Damit da Saft rauskommt.“
Schritt 2:
Anschließend füllten die Kinder eine Literkanne 3/4 mit Wasser und füllten den Zitronensaft dazu.
Schritt 3:
Nun wurde es spannend. Die eine Hälfte der Gruppe gab Zitronensäurepulver dazu und die andere Hälfte Natronpulver.
Kindermund: „Dann ham wa Pulver reingemacht.“ „Natron und Zitronensäure.“
Schritt 4:
Nun konnten die Kinder beobachten was passiert. Beim Zitronensäurepulver ist aufgefallen, dass die Schaumbildung sehr gering war. Beim Natron hingegen bildete sich eine Schaumkrone.
Kindermund: „Geschaumt.“ „Da ist Schaum.“
Schritt 5:
Schlussendlich durfte probiert werden. Wir haben festgestellt, dass das Getränk mit Natron stärker gesprudelt hat. Dafür hat das Getränk mit Zitronensäurepulver besser geschmeckt. Somit haben wir uns entschieden, beide Getränke zu mischen und haben somit eine sehr erfrischende Limonade erhalten.
Wer mag, kann die Limonade mit auch mit anderen Früchten zubereiten oder als Alternative Sirup verwenden. Viel Spaß beim Zubereiten.